Un clavier de piano est droit, pas de position de frappe. Votre description me rappelle plutôt un bandonion qu'un piano: vos mains restent dans la même position générale, et l'arrangement des notes est largement arbitraire et doit être appris par cœur. En conséquence, vous ne serez pas victime de la tentation d'un legato excessif de "key rollover".
Si vous regardez des vidéos de joueurs de bandonions virtuoses, la "dactylographie" vient immédiatement à l'esprit.
Le piano est beaucoup plus dynamique dans la façon dont vous déplacez les mains et dans la façon dont vous organisez les gammes (l'absence de position de repos est une grande différence).
Un élément intermédiaire est le bouton diatonique et chromatique accordéons: vous n'avez pas de position de repos là-bas, la position de la main correspond plus ou moins à la hauteur, l'arrangement est moins linéaire (avec chromatique, en fait assez bidimensionnel). Encore une fois, changer la position générale de la main lorsque vous faites des gammes et des mélodies implique des contorsions pratiquées qui sont absentes dans la position fixe de la main de la dactylographie ou du bandonion (et probablement aussi en concertina).
Je souligne certaines analogies plutôt que donner une recommandation: même avec une plus grande similitude visuelle, un bon jeu de bandonéon prendra probablement beaucoup plus de temps à un bon dactylographe que d'apprendre n'importe quel instrument de type piano.