La plupart des autres réponses concernent les gammes d'instruments. S'il est vrai que le piano a une gamme exceptionnelle, cela en soi n'est qu'une très petite partie de la valeur d'un piano. La plupart de la musique, en particulier la musique pop et folklorique, n'utilise pas la gamme complète du piano. Ni la musique pour débutants, ni la plupart des musiques intermédiaires.
Au lieu de cela, la plus grande valeur du piano est qu'il permet de jouer des mélodies, des harmonies et des rythmes avec la même facilité, et en même temps. Sur la plupart des instruments, même lorsque plusieurs notes peuvent être jouées à la fois, comme sur les cordes, il est extrêmement difficile de jouer un rythme de fond tout en rendant la mélodie limpide.
Historiquement, la musique enregistrée est une toute nouvelle invention . Avant cela, la seule musique était de la musique live, et un musicien jouait souvent seul pour un groupe par nécessité: une petite communauté ne pouvait avoir qu'un ou deux musiciens assez qualifiés et assez disposés à jouer pour une fête locale. Si une communauté voulait une danse, il fallait un rythme entraînant. Un musicien à cordes pourrait le fournir avec une pédale, mais un pianiste pourrait le faire avec sa main gauche.
Une autre nouvelle invention est l'amplification. Une guitare bon marché est silencieuse et n'a aucune chance d'être entendue non amplifiée dans une pièce bruyante et bondée. Un piano, même un piano assez bon marché, est fort. Entre piano acoustique et guitare acoustique, le piano à volume maximal bat facilement la guitare. Le piano bat également le violon, qui à son tour bat la guitare. Ceci est pour les instruments à haut volume - les bons musiciens savent comment équilibrer le volume de leur instrument lorsqu'ils jouent ensemble
Historiquement aussi, avoir un piano était un signe de statut, et une fois que vous avez un piano cher, vous avez vraiment besoin d'avoir quelqu'un pour le jouer, afin que les parents aient la motivation de suivre des cours de piano pour leurs enfants.
Dans un groupe, vous avez au moins besoin d'un joueur fournissant la ligne mélodique, un joueur fournissant une harmonie et un joueur fournissant le rythme. Vous pouvez avoir plusieurs joueurs dans n'importe quel rôle, ou un seul joueur remplissant plusieurs rôles, mais une musique qui a tous ces sons plus complets, et généralement meilleurs, que la musique sans. Un piano fournit tous ces rôles à la fois, même pour une personne relativement peu qualifiée qui ne peut jouer qu'une mélodie à une seule note de la main droite tout en jouant les accords de base accompagnant la main gauche. Sur les instruments à cordes, il faut beaucoup d'habileté pour bien faire cela.
Il est également très facile d'obtenir un son attrayant d'un piano. Un expert frappant une seule touche ressemble beaucoup à quelqu'un qui touche un piano pour la première fois. Ce n'est pas vrai sur de nombreux autres instruments - le fameux cri de chat d'un violon pour débutant me vient à l'esprit.
En raison de ces avantages, les pianos ont beaucoup de musique écrite pour eux. Ils sont utilisés dans les genres anciens et nouveaux, donc de nouvelles musiques continuent de sortir. Ils ont des rôles majeurs dans la musique classique, pop et folk. La guitare est mieux connue en tant qu'instrument rock, et est tout aussi importante dans le folk, mais ce n'est que dans le folk moderne que son rôle est central. Il y a cent ans, c'était relativement rare. Bien qu'il y ait beaucoup de musique de guitare classique disponible, elle est éclipsée par le volume disponible pour le piano. Ma liste de genres est limitée à ceux que je connais très bien, et n'inclut donc pas le blues, le jazz ou autres.
En bref, les raisons de la popularité du piano sont en partie dues aux caractéristiques de l'instrument, et en partie à cause de son histoire.