On l'appelle une touche festonnée . Il est utilisé par les guitaristes principaux qui font beaucoup de flexion des cordes lorsqu'ils jouent des mélodies. Et oui, en jouer un nécessite effectivement une certaine technique, car si l'on utilise trop de pression des doigts, les notes et les accords sont complètement désaccordés.

Voici une page sur Warmoth Custom Guitar Parts où ils expliquent différents types de festons.

L'avocat le plus célèbre de la touche festonnée est le guitariste de heavy metal Yngwie Malmsteen. Depuis de nombreuses années, la société de guitares Fender fabrique une Yngwie Malmsteen Signature Model Stratocaster qui vient de l'usine avec une touche festonnée, et de temps en temps, elle propose également d'autres modèles avec une touche festonnée. Alors oui, c'est une caractéristique bien établie de certaines guitares électriques produites en série.